La taula estiuenca

Ara sí!!
L'estiu es sent al 100% i com no, a les taules també.
És per això que a Elaborats afegim algunes especialitats més acord amb la caloreta!
Aquests son alguns exemples:

L'amanida de pasta amb salsa rosa
L'amanida mediterrània
L'"ensaladilla russa"
El Pastisset d'estiu

O els nostres clàssics de sempre, per totes les èpoques:

L'esqueixada de bacallà
L'escalivada
La brandada de bacallà en tarrina de ceràmica
Els pebrots del piquillo amb brandada
La fideuà marinera

I per acabar, uns bons "fons de nevera"!

Les mongetes, llenties i cigrons cuits
Les plates de quilo de pebrot, ceba o albergínia escalivats
La samfaina

El nostre pebrot escalivat a punt per ser termosellat!

El bon temps fa créixer Elaborats!

Arriba el bon temps!! Esperem que no sigui una broma meteorològica i que sigui de debò...

Se'ns gira feina!
Comencen els àpats a l'aire lliure amb la família i els amics, les excursions, les escapadetes de cap de setmana "on sigui", etc. I això a Elaborats significa FEINA!

Les plates de 10 i 20 canalons, els macarrons de Kg, les escalivades i la nostra estrella, el pebrot escalivat de Kg, els espaguettis a la carbonara de Kg, la brandada de Kg.... tot de Kilo!!

El sol fa créixer els formats del que ens demaneu?
D'alguna forma si. Ens agrada perquè vol dir que us trobeu i us celebreu, i sobretot, que d'una manera o altre... Ens hi incloeu!!